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常州市政信信用認(rèn)證申報中心
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 誠信示范經(jīng)營企業(yè)展示
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信用平臺項目分類
政府及社會團體 電腦、網(wǎng)絡(luò)、軟件 辦公文教及光儀 影視、新聞、出版 電子電工及通訊
建筑、裝飾、房地產(chǎn) 玩具及兒童用品 生活服務(wù) 服裝、服飾 能源、冶金、電鍍
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工業(yè)制品及工業(yè)用品 旅游、運動、休閑 機械、機電、設(shè)備 金融、保險、投資 醫(yī)療、醫(yī)藥、保健
禮品、美術(shù)、工藝品 科研、設(shè)計、監(jiān)測 文化教育、培訓(xùn) 交通運輸、物流 家電及家居用品
餐飲、娛樂 農(nóng)林牧漁 環(huán)保、綠化、公共事業(yè) 食品、飲料、煙酒 化工
常州新北區(qū)孟河公陽小吃店 首頁 >> 項目分類 >>
       常州新北區(qū)孟河公陽小吃店從事鱔絲面23年，經(jīng)營面積100平方米，黃鱔全是野生，面湯采用高湯制作（鱔魚湯），下面的時候先用開水把黃鱔燙熟，然后用竹刀批下二條黃鱔肉，除去骨頭肚腸，切成段后入油鍋里炸酥，再用白湯烹制成為面澆頭。而面湯是用鱔魚骨頭、豬骨等用大鍋猛火煮上三、四個鐘頭，成為一鍋濃濃的白湯，再進行調(diào)味，吃到嘴里全身舒坦。




地址：常州市新北區(qū)孟河鎮(zhèn)環(huán)城西路92-8號
聯(lián)系人：謝公陽
電話：13775609060
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