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常州市武進區鄭陸焦溪年洪羊湯店
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首頁 >> 項目分類 >>
食品、飲料、煙酒
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<年洪羊肉>沿著傳統的手藝、獨特的配方，煮制出的羊肉鮮味美（真空包裝），是新老顧客冬令時節贈送親朋好友之佳品，被評為明都杯武進“十大農家特色菜”。
焦溪羊肉遠近聞名，然而，食客中鮮有關注焦溪羊肉之加工鏈的。如今，焦溪的羊肉經營，從活羊采購，到屠宰、分割、羊雜處理、烹飪、上桌，其分工已經細化。在焦溪從事活羊屠宰的，多數是江陰南閘人。宰殺后去頭的肥羊，個頭不亞于百斤開外的優質肉豬，皮色白凈、肉質鮮亮，經過精心的烹飪，最終成為道道佳肴。
地址：常州市武進區鄭陸鎮焦溪老街紅星路80號
聯系人：趙建虎
電話：13961227325
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