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焦溪俗稱焦店，小橋流水、枕河人家，老街深巷，中國歷史文化名村，“焦店扣肉”等民間菜肴在古村已有數(shù)百年歷史。
焦店扣肉：
色香昧形俱佳，現(xiàn)已成為江南地區(qū)的知名民間品牌。2006年5月被評(píng)為武進(jìn)十大農(nóng)家招牌菜，2008年9月列入武進(jìn)區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2013年5月列入常州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
焦店元蹄：
主原料取自地方優(yōu)良品種豬之前蹄膀(肘子)。以傳統(tǒng)制作技藝蒸焐秘制而成。其形如元寶，稱之為元蹄。色澤醬紅，甜咸相宜，酥爛入味，是農(nóng)家喜慶、宴請(qǐng)的一道經(jīng)典大菜。
焦店蹄爪：
主原料取自豬前爪，其膠原蛋白豐富，肥而不膩，鮮香酥爛，是農(nóng)家一道養(yǎng)顏美昧佳肴。
地址：常州市武進(jìn)區(qū)鄭陸鎮(zhèn)省岸村
聯(lián)系人：翟耀忠
電話：0519-88905778
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