“企鳥”棒冰歷史悠久,前身是位于元豐橋的常州前進冷飲糖果廠,1999年并入常州食品公司并成立常州市企鳥食品有限公司,F公司座落于常州市天寧區南郊中吳大道茶山蕩南吳家莊,東靠蘭陵路,交通十分便捷,占地面積約八千平方米,主要從事冷飲的生產和銷售,職工35人,其中工程師、營養師、產品開發師等各類技術專業人員12人,占職工總人數的35%。公司生產設備已實現全自動化生產,質量跟蹤和檢驗已達到全流程、全方位,推進食品標準化管理。 說起“企鳥”牌棒冰,“老常州”都不陌生。赤豆棒冰、綠豆棒冰、奶油棒冰,曾是常州人50多年來防暑消夏的最愛,也被百姓們稱為棒冰“老三樣”,F在公司擁有的“企鳥”牌冷飲品種大約有40多種,主要以豆類為主,占到百分之六七十,其中的赤豆棒冰曾經在上世紀80年代就獲得過“省優”榮譽。“為什么赤豆棒冰常盛不衰,老百姓對它如此情有獨鐘?”赤豆棒冰有獨特的生產工藝,只采用東北、西北地區種植的優質赤豆,生產過程要經過淘洗、浸泡、蒸煮、制漿、蜜制、配方等50多道工序,這里還有不少商業秘密……。最主要的還是幾十年如一的產品質量、口感,是老百姓不離不棄的根本原因;其次是價格,當年赤豆棒冰只要4分錢一支,這個價格保持了近30年,直到改革開放后才開始慢慢上升,F在赤豆棒冰的出廠價最低的是五毛六,零售價一元,比起市場上其它品牌還是相當有競爭力的。 “企鳥”牌棒冰除了供應常州地區,赤豆棒冰也同樣受蘇、浙、皖、滬等周邊地區消費者的歡迎,銷量逐年上升。
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