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常州市黃天蕩螃蟹專業合作社 首頁 >> 項目分類 >> 餐飲、娛樂

      黃天蕩村位于武進鄭陸鎮東北方,全村總人口3600余人(行政村區域調整后),農業總面積9500余畝,河蟹養殖面積5000余畝。為提高各養殖戶組織化程度和增加養殖戶的收入,我村于2004年2月成立了常州市黃天蕩螃蟹養殖專業合作社(2008年更名為常州市黃天蕩螃蟹專業合作社),合作社現有社員105人,2011年銷售3297萬元,利潤1350萬元,輻射帶動周邊河蟹養殖戶100余人。
      黃天蕩螃蟹專業合作社依托村委雄厚的經濟基礎,幾年來為社員提供了一套產前技術培訓、產中技術指導和產后銷售服務。2005年注冊“金爪玉臍”商標并成功申報江蘇      省無公害水產品生產基地,2006年又一舉奪得“武進十大招牌菜”桂冠,2007年合作社又獲得了中國綠色食品發展中心頒發的綠色食品證書,2008年3月,黃天蕩村又被省海洋與漁業局評為高效漁業規模化示范村。2010年,被常州市評為“常州市名優農產品”。2011年,“金爪玉臍黃天蕩”商標又被常州市評為知名商標,同年合作社又成功申報了“有機食品”,并獲得了證書。黃天蕩大閘蟹具有青背、白肚、金爪、黃毛之特征,且體形肥厚,肉質鮮嫩,具有特殊的甜味,且蛋白質含量高,脂肪含量低。為確保“金爪玉臍”大閘蟹的品質純正,2005年起,合作社與區水產技術推廣站和蘇州大學水產研究所等多家單位建立了技術合作,開展良種的選育和生態環境的修復保護工程,取得了良好的效果。關于黃天蕩“金爪玉臍”大閘蟹有這樣一個傳說:乾隆皇帝下江南時路過黃天蕩,食用當地清水閘蟹后龍顏大悅,對其內質大加贊賞,御賜其“金爪玉臍”美稱,并定其為宮廷貢品。

 

地  址: 常州市武進區鄭陸鎮黃天蕩村委
聯系人: 程軍民
電  話: 0519 - 88739173
傳  真: 0519 - 88731590
網  址: http://www.htdpx.com/

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